Lagi mencari inspirasi resep sate ayam manis (tanpa tusuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam manis (tanpa tusuk) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
- Lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate dan lakukan hingga habis, sisihkan. - Haluskan semua bahan bumbu kacang, kecuali kecap, daun jeruk. Koreksi rasa. - Siapkan bakaran/ panggangan. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis (tanpa tusuk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam manis (tanpa tusuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam manis (tanpa tusuk) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Manis (tanpa tusuk) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Manis (tanpa tusuk):
- Gunakan 1 kg fillet ayam paha
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Cabe rawit (selera)
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Sediakan 1/2 bh gula jawa (ukuran bola pingpong) potong kecil
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan Air jeruk nipis
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Toping:
- Sediakan 4 bawang merah iris tebal
- Sediakan 3 rawit potong kecil2
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
Terlihat mudah, tetapi banyak orang gagal bikin sate ayam yang gurih juicy. Bikin sate ayam tergolong mudah, asalkan Anda tahu triknya. Bahan utamanya daging ayam yang bisa dikombinasikan dengan kulit ayam atau jeroan ayam. Lalu tusuk daging ayam fillet dengan tusukan sate, panggang sate sembari dioles bahan olesan sisa bumbu tadi.
Cara membuat Sate Ayam Manis (tanpa tusuk):
- Potong2 ayam kira2 2 cm, rebus sebentar. Tiriskan.
- Siapkan duo bawang, kemiri lalu haluskan.
- Setelah halus, tumis bumbu halus smp wangi tambahkan ketumbar bubuk, masukkan ayam,aduk beberapa menit.
- Lalu masukkan bumbu tambahan dan air. Menjelang air habis icipi. Lalu lanjutkan memasak smp air habis.
- Kucuri jeruk nipis sesuai selera. Lalu matikan api dan sajikan.
Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak. Mendengar kata sate ayam rasanya sangat identik dengan daerah Madura. Beri kecap manis serta tambahan garam sesuai dengan selera. Mesin Tusuk Sate adalah mesin yang berfungsi untuk membuat tusuk sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam manis (tanpa tusuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
