Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam (321) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam (321) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam (321), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate lilit ayam (321) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
In most cases, the Lilit Ayam Sate skewers are served with satay peanut sauce and rice. In Bali there are an infinite amount of variations on the street markets in the warung, or from street vendors because of course everybody puts his little secret ingredient. I like this generic recipe for the Sate Lilit Ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam (321) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit Ayam (321) memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit Ayam (321):
- Sediakan 350 gr ayam fillet, cuci bersih
- Ambil 35 gr kelapa parut yg sedang
- Gunakan 15 btg sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris tipis2
- Gunakan 1 scht santan kara 65 ml
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 bh cabe merah (saya skip)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Ssmbal matah (lihat resep)
Sate ini memiliki cita rasa yang sangat gurih. Lakukan sampai habis. - Siapkan pemanggangan anti lengket. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam (321):
- Giling ayam smp halus.
- Siapkan bumbu2nya. Sangrai kemiri, jahe, kunyit dan kencur.
- Haluskan bumbu halus, Tumis smp harum.
- Campurkan ayam giling dgn bumbu halus, kelapa parut, garam dan kaldu bubuk. Campur rata.
- Campurkan juga santan dan daun jeruk iris. Aduk rata.
- Lilitkan adonan pada batang sereh, kepal, rapikan. Lakukan smp adonan habis. Panaskan teflon. Oles sedikit margarin. Bakar sate lilit smp kecoklatan, balik
- Sajikan dengan sambal matah. - (lihat resep)
Since sate lilit originated on Bali, it is often referred to as sate lilit Bali, and next to babi guling, it is one of the most popular dishes on the island. Deskripsi : Sate khas bali dengan cara pembuatannya yaitu adonannya dibentuk melilit ke batang tusukan, tidak boleh dikepal karena akan merusak rasa dari lilit ayam ini. Dijelaskan dengan lugas mulai dari metode masak, cara melilitkan ayam hingga cara memanggangnya. Cara membuat Campurkan dada ayam yang telah dicincang, kelapa parut, dan bumbu yang telah ditumis. Kukus hingga tekstur sate lilit sedikit padat lalu angkat dan dinginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam (321) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
