Anda sedang mencari ide resep sate tempe angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tempe angkringan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi anda yang suka makan di angkringan pasti sudah tak asing lagi dengan sate telur puyuh. Lihat juga resep Teh GINASTEL ala angkringan enak lainnya. Tak terasa, ane gak nulis tentang angkringan lagi gan sis, dulu pernah ane tulis tentang menu -menu di Angkringan yang bikin ngiler.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate tempe angkringan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate tempe angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate tempe angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate tempe angkringan memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate tempe angkringan:
- Ambil 1/2 papan tempe (potong dadu)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
Angkringan Mang Pen terkenal karena Ratusan sate yang dijajakan setiap hari di Angkringan Mang Pen Palembang, selalu habis takbersisa. Angkringan Lek Man sudah begitu terkenal di Jogja dengan Kopi Jos sebagai minuman spesialnya, segelas kopi disajikan panas dengan diberi arang yang masih menyala. Mulai tempe tahu bacem, sate usus, sate nugget, sosis dan tentunya lauk khas angkringan. Jangan lewatkan juga sambalnya yang pedas nendang.
Langkah-langkah membuat Sate tempe angkringan:
- Potong dadu tempe. Panaskan minyak agak banyak. Goreng tempe sampe setengah kering. Angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan air, gula merah, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih
- Masukan tempe. Ini saya tambahkan baso seafood karena masih ada sisa bumbunya. Masak hingga air menyusut
- Angkat tempe lalu tusuk dengan tusukan sate. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Panggang tempe hingga matang sambil di olesi sisa bumbu. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap - (lihat resep)
Khas sekali untuk ditandai, misalnya aneka gorengan, sate usus, sate telur puyuh, tempe-tahu Tidak sulit menjumpai tempat-tempat nongkrong yang hadir dalam format angkringan di kota pelajar ini. Salah satu Angkringan itu adalah Angkringan Wetiga yang sudah dilengkapi WIFI. tahu goreng tepung, tempe bacem, jadah, pisang goreng, sate usus, sate telur puyuh, sate kikil, sate ati (agak. Contoh proposal usaha angkringan - Angkringan adalah tempat yang enak untuk nongkrong karena buka Saat ini konsep angkringan dibuat lebih modern, dan cocok menjadi bisnis kecil menengah. Angkringan adalah warung kecil yang didirikan dari gerobak dan terpal sebagai atapnya, yang bisanya didirikan Modal usaha warung angkringan yang perlu disiapkan berikutnya adalah menu makanan. Aneka sate juga ada di angkringan ini, seperti sate jamur, sate kulit, sate babat, dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate tempe angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
