Lagi mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Om Swastiastuselamat datang di channel sayapada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Lihat juga resep Sate lilit ayam praktis cepat enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Gunakan 150 gr ikan tenggiri
- Ambil 100 gr udang
- Sediakan Bumbu halus(blender):
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Sediakan 1/2 sdm terasi
- Sediakan 3 btr kemiri,,sangrai
- Ambil 70 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Sediakan 1/4 sdt air asam jawa
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serai,,ambil putihnya,,geprek, sisanya iris halus
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 gr kelapa parut
- Siapkan Untuk tusukan:
- Ambil Secukupnya batang serai
Sate lilit khas Bali yang ini dibuat dari daging ayam. Rasa gurih daging ayam menyatu dengan Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya sate yang unik dan enak. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
- Tumis bumbu halus,,tambahkan daun jeruk,,daun salam,,serai,,tumis hingga,,wangi. Angkat,,dinginkan
- Haluskan pake choper/blender,, ikan+udang(sy pake daging ayam) ayam,,tambahkan kelapa parut,,air asam, garam, gula merah,,merica bubuk,,bumbu halus,,blender lagi hingga tercampur rata.
- Ambil 1 sdm adonan,(sesuai selera),,lilitkan adonan ke batang serai,,lakukan sampe selesai.
- Bakar sate,,saya pake teflon yg telah diolesi margarin,,bakar hingga matang/kecoklatan sambil dibolak balik. Sajikan sate dgn sambal matah.
Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan. Sate lilit is the favorite street food on Bali. This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish). Sate lilit terbuat dari daging ayam, ikan, sapi ataupun babi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
