Lagi mencari inspirasi resep ogura cake coklat coffe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura cake coklat coffe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ogura cake coklat coffe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ogura cake coklat coffe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This cake is so soft, fluffy and moist - perfect with a cup of nice coffee. Thanks Ann for sharing shuch a wonderful recipe. Whisk in corn oil, salt, egg yolk and whole egg until frothy Video about chocolate ogura cake recipe at homeHi Everyone!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ogura cake coklat coffe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ogura cake coklat coffe menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ogura cake coklat coffe:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 5 btr kuning telor
- Sediakan 1 btr telor utuh
- Ambil 70 gr minyak goreng
- Sediakan 70 gr susu cair
- Ambil 1 sdm esense coklat
- Ambil 35 gr tepung kunci
- Ambil 15 gr tepung maizena
- Gunakan 3 saset Nescafe clasic
- Siapkan 25 gr bubuk coklat good quality
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 5 btr putih telor
- Ambil 85 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
Pour the batter into balanced meringue and fold till combine. Remove half of the mixed batter and stir in coffee emulco. Whisk egg yolks,and vegetable oil until frothy and add orange juice, mix well. Sift in flour, salt and orange zest, mix well set aside.
Langkah-langkah membuat Ogura cake coklat coffe:
- Aduk 5 kuning telur dan 1 telur utuh disusul Minyak,Susu Cair, esense coklat dan Nescafe clasic. - Ayak dua macam tepung di atasnya sambil diaduk pake whisk sampai rata licin,sisihkan.
- Kocok putih telur, garam, air jeruk nipis, sampai mulai keluar busa,masukkan gula pasir secara bertahap 3x sambil terus dikocok mixer sampai soft peak. - — Lalu masukkan putih telur ini bertahap ke pasta A pakai spatula
- Setelah rata,tuang ke loyang 20cm yang uda dialasi kertas roti.
- Panggang dalam suhu 160-170 derajat selama 50-60 menit sesuai suhu oven masing2 dengan sistem Au Bain Marie loyang utama dialasi loyang lain yg lebi besar kasi air setinggi 1cm.
- Lakukan test tusuk ya pastikan mateng sempurna.step ini pun butuh trial erorr+feeling untuk ogura cake.
- Balik ke rak kawat kelupas pelan pelan kertasnya, sambil ditunggu sampe uapnya hilang.
- Balikkan lagi ke posisi semula,ogura siap dipotong2 yaa.
- Siap di potong - potong,dan sajikan.
- Ini hasil baking yang kedua hasilnya bagus moist, lembut dan kempus - kempus.
There are some extra ogura cake left on my previous bakes of profusion cake 缤纷香卷. There are quite messy and broken pieces. However, it is a waste if just throw them away. This is because this cake pan used don't have a tube or insert at the middle to support cake rise, so you need more air and strong meringue to let cake rise. Prepare for au bain marie baking.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ogura cake coklat coffe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
