Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang legit yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek , and Ketoprak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang legit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang legit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kacang legit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SATE AYAM BUMBU KACANG Legit menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SATE AYAM BUMBU KACANG Legit:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis untuk melumuri ayam (opsional)
- Ambil BAHAN OLESAN, aduk rata :
- Sediakan 2 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan BAHAN BUMBU KACANG :
- Siapkan 100 g kacang tanah
- Sediakan 4 bh cabe merah
- Siapkan 4 bh rawit merah (bisa skip kalau tidak mau pedas)
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 4 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 sdm santan instant
- Siapkan 250 ml air (1 gelas)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam/ secukupnya
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (opsional)
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Bumbu sate ayam Jawa terkenal lezat, terutama dengan penambahan bumbu kacang yang membuat rasa sate ayam semakin juara. Rasanya yang manis dan legit dengan perpaduan bumbu-bumbu pilihan membuat resep sate Madura semakin khas.
Cara menyiapkan SATE AYAM BUMBU KACANG Legit:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis selama 15 menit supaya tidak amis, lalu bilas dan tiriskan. (Step ini opsional, bisa dilewatkan).
- Potong2 ayam seukuran dadu dan potong2 juga kulitnya, lalu tusuk dengan tusukan sate.
- Bakar ayam dengan alat bakaran atau wajan anti lengket. Biarkan sampai air yang ada pada ayam keluar. (Kalau pakai wajan, air akan mengumpul, buang airnya). Lalu oleskan bahan olesan, bolak-balik sampai matang.
- MEMBUAT BUMBU KACANG : Goreng kacang tanah. Lalu goreng bawang, cabe, dan kemiri.
- Blender bahan2 yang telah digoreng ini bersama dengan gula merah, santan, dan air.
- Lalu masak sampai mendidih. Masukkan lada, garam, kecap manis, dan larutan maizena. Test rasa. Bisa ditambah garam atau kecap lagi kalau kurang mantap.
- Sajikan sate dengan acar atau irisan kol dan tomat jika suka.Resep acar –> - (lihat resep)
Sama seperti resep sate dari daerah Jawa pada. Gak melulu sate ayam yang jadi primadona, sate daging kambing pun selalu jadi incaran banyak Selain pada daging empuk, kunci kenikmatan sate kambing ada pada bumbunya yang legit dan Tunggu sampai bumbu kacang meletup-letup dan matang, kemudian segera angkat dan sajikan. Sate Ayam bumbu kacang ini tidak terlalu sulit membuatnya, Anda tentu bisa membuatnya sendiri dirumah sebagai hidangan makan malam untuk keluarga Anda. Cara membuat bumbu kacang sate ayam: • Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang dihaluskan seperti. Sate Ayam Bumbu Kacang Peanut Marinated Chicken Satay.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SATE AYAM BUMBU KACANG Legit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
