Sedang mencari ide resep sate telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja. Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate telur puyuh memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate telur puyuh:
- Siapkan 21-25 pcs telur puyuh
- Siapkan 4 pcs daun salam
- Siapkan 1 sdt bumbu putih (camp bamer, baput, kemiri yang diblender dgn sdkt air lalu ditumis dengan minyak)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lengkuas bubuk
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 1-2 sdm gula aren bubuk
- Ambil 1/4-1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Telur Puyuh direbus Kemudian dikupas Semuanya. Sate Telur Puyuh, sahabat sejati makan paginya orang Indonesia. Kali ini, MAHI ingin berbagi satu resepnya yang sedikit berbeda.
Langkah-langkah membuat Sate telur puyuh:
- Rebus telur puyuh (sampai pakai metode beri air secukupnya, tutup panci dan rebus dengan api besar 3 menit, dilanjutkan api sedang 2 menit. Matikan dan tetap diamkan telur selama 15 menit dengan kondisi panci msh tertutup)
- Bila sudah 15 menit, buang airnya dan siram telur dengan air keran or dingin. Kupas. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu putih, lengkuas, ketumbar dan daun salam.
- Masukkan telur dan tunggu hingga air menyusut
- Masak hingga wangi. Masukkan air dan bumbu lainnya. Tes rasa. Tunggu mendidih
- Masukkan telur dan biarkan hingga air menyusut. Sisihkan dan tunggu dingin.
- Bila sudah dingin bs ditusuk2 sesuai selera
- Kalau mau hasilnya mulus. Didihkan air terlebih dahulu br masukkan semua bumbu dan telur. Bila air sudah menyusut (mau sampai habis jg boleh). Matikan.
Yuk, kita simak resepnya berikut ini! Sate Telur Puyuh merupakan hidangan yang biasanya menjadi pelengkap bubur ayam. Sate Telur Puyuh updated their cover photo. Ternyata ini rahasia sate telur puyuh berwarna cokelat. Namun, rasanya akan makin mantap kalau Moms menyantapnya bersama pelengkap seperti sate telur puyuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
