Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Maranggi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Maranggi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Daun pepaya
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm gula aren bubuk bisa pkai gula jawa sisir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan olesan
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm minyak
- Gunakan Bahan acar tomat
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 5 cabe rawit hijau
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
Lokasi : Sate Maranggi Asih Cipanas Jl. Selain satenya enak, Sate Maranggi Haji Yetti juga menyediakan. Sate Maranggi memang terkenal sebagai kuliner khas Purwakarta, tapi saat ini masyarakat Purwakarta telah banyak yang membuka kedai sate di sebagian besar Jawa Barat. sate maranggi sate kambing sate maranggi teflon sate kambing empuk bumbu sate sapi. Sate Maranggi Empuk. daging sapi•sandung lamur•hati sapi•daun pepaya•baput•bamer•ketumbar bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi:
- Potong dadu daging sapi sisihkan
- Haluskan bumbu, sisihkan
- Campurkan daging dan bumbu, tambahkan kecap, aduk rata
- Siapkan daun pepaya, tuang dading, tutup, simpan dikulkas selama 1jam
- Keluarkan dari kulkas, tusuk daging, 1 tusuk 4 potong daging, hingga daging abis
- Siapkan teflon panggang daging, beri olesan, panggang hingga smua sate abis
- Potong-potong tomat dan cabe rawit, beri perasan jeruk, garam, dan gula, aduk rata, sisihkan
- Sate maranggi siap dihidangkan
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Menyantap sate maranggi di daerah asalnya tentu akan memberi pengalaman berbeda. Di Kota Purwakarta sate maranggi bisa ditemukan dengan mudah. Awalnya yang aku tahu Sate Maranggi merupakan makanan khas dari Purwakarta, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
