Lagi mencari ide resep sate klopo ondemohen surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate klopo ondemohen surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate Klopo Ondomohen sebenarnya tak jauh beda dengan lainnya, yaitu terbuat dari daging ayam yang dibakar di atas bara api. Bedanya, kuliner di Surabaya ini ditaburi parutan kelapa atau klopo di permukaan dagingnya. Hal inilah yang membuatnya terlihat berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate klopo ondemohen surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate klopo ondemohen surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate klopo ondemohen surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Klopo Ondemohen Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Klopo Ondemohen Surabaya:
- Siapkan 250 gr daging sapi has dalam
- Gunakan 6 sdm kelapa parut
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 buah cabe merah(me.3 cabe rawit)
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 keping gula jawa
- Ambil Kecap asin untuk rendaman(skip)
Pengunjung juga bisa meminta bahan pelengkap berupa lontong atau nasi. Sate Klopo Ondomohen Ibu Asih ini biasanya disajikan dengan karbohidrat sesuai pesanan. Nasi ada, lontong ada, tinggal pilih. Harganya cukup terjangkau untuk sekelas sate kelapa yang bisa bikin kamu nostalgia akan Surabaya tempo dulu.
Cara membuat Sate Klopo Ondemohen Surabaya:
- Siapkan semua bahan.iris tipis daging sapi sisihkan.uleg semua bumbu hingga halus beri gula jawa,garam dan kaldu bubuk aduk rata.
- Setelah semua bumbu halus,campur bumbu halus dengan kelapa parut dan tepung tapioka,test rasa.lalu masukkan kedalam irisan daging.remas²perlahan diamkan 10 menit.
- Tusuk daging yang sudah dibumbui dengan tusuk sate.kemudian bakar dalam teflon bolak balik hingga daging matang sempurna.
- Setelah daging dirasa matang.angkat sajikan dengan saos kacang,irisan bawang merah,irisan cabe rawit dan perasan jeruk nipis.selamat mencoba
Sate klopo Ondomohen is officially trade marked by Bu Asih, located in the alley of Ondomohen, Magersari II, Walikota Mustajab street, Surabaya, East Java. This food is being famous among Surabaya people who are fanatics of Sate. Sate or satay or sometimes written satai is food made. Seperti sate yang satu ini, Sate Klopo Ondomohen. Bu Asih yang memegang kendali atas warung sate ini, dibantu oleh beberapa orang karyawannya dari Madura.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Klopo Ondemohen Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
