Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sate, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Cara Membuat Bumbu SATE AYAM PONOROGO - Resep Sate Ayam. Tutorial cara membuat bumbu sate ala Chef Kange.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Sate memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Sate:
- Gunakan 1 kg paha ayam tanpa tulang
- Siapkan Marinate :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt merica hitam bubuk
- Gunakan 1/4 buah Lemon
- Ambil Bumbu :
- Ambil 50 gram kacang tanah
- Ambil 50 ml Santan kental + 50 ml air
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdt bubuk Kari
- Ambil 1/2 sdt garam/ kaldu ayam
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan Curry Sauce :
- Ambil 1 sdt bubuk kari
- Siapkan 50 ml santan kental
- Siapkan Classic Sauce :
- Ambil 3-5 sdm Kecap manis Bango
- Gunakan bawang mera goreng
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam. Tetapi pada umumnya sate tersebut dimasak dengan cara dipanggang dengan menggunakan arang dan dihidangkan dengan pilihan bumbu kacang atau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Sate:
- Siapkan bahan, haluskan bawang putih, jahe dan ketumbar. - - Goreng bumbu kecuali bubuk kari, dengan minyak sedikit. Blender hingga halis, sisihkan
- Bersihkan ayam, beri garam dan merica hitam tumbuk. campurkan marinasi dengan ayam beri peruk nipis, sisihkan.
- Bakar ayam diatas bara api bolak balik hingga charred. Masak dalam pan Bersama bumbu hingga harum, tuang santan dan air, masak hingga bumbu terserap habis, koreksi rasa
- Saya bagi 2 ayamnya ; - - curry sauce ; tambahkan santan dan bubuk kari, aduk sebentar hingga saucy
- Bumbu sate klasik ; tambahkan 5 Sdm Kecap manis Bango dan sedikit air, plus bawang goreng - aduk rata, angkat..
- Voila,.. yumm.. Indonesian Chicken Satay no ribet,..
Bumbu sate ayam sebelum di bakar terdiri dari rempah-rempah pilihan yang membuat cita rasanya semakin kaya. Tidak perlu untuk selalu membelinya di penjual sate Padang, karena Anda pun bisa. Daging Ayam•jeruk nipis•Margarin, Lelehkan•kecap manis•lada SATE AYAM BUMBU KACANG Legit. ayam•jeruk nipis untuk melumuri ayam (opsional)•margarin. Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!