Lagi mencari inspirasi resep 154.ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 154.ayam rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara bikin masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 154.ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 154.ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 154.ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 154.Ayam Rica-Rica Kemangi memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 154.Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam saya potong jadi 8 bagian
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 15 cabai merah (saya 6 cabai merah)
- Sediakan 7 cabai rawit (saya 5 cabai rawit)
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya geprek
- Gunakan 1 batang serai ambil putihnya iris tipis (saya tidak pakai)
- Sediakan 6 daun jeruk buang tulang robek kasar
- Gunakan 1 ikat daun kemangi petiki daunnya
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Ambil Sedikit air
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan 154.Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan bahan-bahannya : ayam sebelumnya sudah saya bersihkan, beri garam diamkan 10 menit
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya goreng ayam sampai matang tapi jangan sampai kering ya tiriskan
- Blender bumbu hingga halus siapkan wajan masukkan minyak goreng 10 sendok makan panaskan
- Tumis bumbu hingga harum masukkan bumbu cemplung serai,daun jeruk masak hingga bumbu agak berminyak baru masukman ayam
- Aduk rata beri garam,gula pasir,kaldu bubuk dan 100 ml air
- Aduk rata masak hingga airnya menyusut masukkan daun kemangi masak sebentar test rasa
- Dan Ayam Rica-Rica Kemangi telah matang tata dipiring dan siap disajikan
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 154.Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
