Anda sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 1/2 kg Kulit ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk lemon
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 btg Sereh
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Bumbu parut:
- Ambil 5 buah Lengkuas (diparut)
Resep 'ayam goreng lengkuas' paling teruji. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare.
Cara membuat Kulit Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis. Parut lengkuas yang sudah dikupas & dicuci bersih. Haluskan semua bahan bumbu halus
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk & sereh. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Kemudian masukkan lagi lengkuas yang sudah diparut & tumis hingga harum. Setelah itu masukkan kulit ayam yang sudah dibersihkan lagi & aduk rata dengan bumbu
- Kemudian masukkan air & biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan kaldu bubuk & garam secukupnya. Biarkan air mendidih hingga menyusut airnya. Setelah air nya menyusut biarkan hingga ungkepan ayam jadi dingin
- Setelah dingin, panaskan kembali minyak & goreng kulit ayam yang sudah di ungkep tadi. Apabila sudah kecoklatan, angkat kulit ayam & sajikan untuk keluarga tercinta 🥰🙏🏻
Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam. ayamgorenglengkuas #resepayamlengkoas #indoculinairehunter Video tentang cara membuat ayam goreng lengkuas yang. Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat. Bahan - Bahan Ayam Goreng Lengkuas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
