Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan 1 kg ayam bagian dada
- Gunakan 15 biji Cabe merah besar
- Sediakan 30 biji Cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Terasi enak lainnya. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- 1 kg ayam bagian dada jadi 20 cuci bersih
- Marinasi ayam dengan royco merica dan garam 15 menit
- Masukan ke dalam tepung kering yang sudah berbumbu (aku buat sendiri tepungnya) mau pake tepung saji silahkan
- Setela si ayam masuk ke tepung kering masukan ke dalam air biasa, setelah itu tiriskan masukan satu persatu ayam ke tepung kering kembali lalu goreng dengan minyak yang telah di panaskan terlebih dahulu,goreng nya satu satu minyak harus banyak agar tepung bisa jadi kriting
- Untuk sambal : cabe besar cabe rawit bawang putih cuci bersih di ulek jangan di blender,jangan lupa penyedap dan garam lalu setelah agak lembut siram dengan minyak panas harus panas ya
- Selamat mencoba
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung. Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Rasanya lezat dan membuat siapa saja ketagihan. Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda terapkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
