Lagi mencari inspirasi resep sate ayam taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam taichan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam taichan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam taichan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Resep Sate Taichan Ayam - Satu lagi kreasi sate ayam yang harus dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Taichan menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Ayam Taichan:
- Ambil 500 gram dada ayam dipotong dadu
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt lada putih
- Gunakan 2 sdm margarin cair
- Sediakan 1/3 sdt garam
- Ambil Bumbu sambal :
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 25 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 200 mL air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 buah jeruk kunci
Populernya kuliner lezat ini berawal dari pedagang kaki lima di kawasan Senayan. "Sate Taichan ini memang beda dengan sate pada umumnya. Bernama sate taichan, sate ayam yang satu ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep sate ayam yang ada di Indonesia. Awalnya saya kira sate taichan sama seperti Yakitori alias sate ayam. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Taichan:
- Marinasi ayam yang sudah dipotong potong dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas. Lebih enak lagi kalo semalaman
- Ulek atau blender cabe dan bawang putih kemudian tumis hingga harum. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu ayam. Koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas, sisihkan. Beri sedikit perasan jeruk kunci
- Ayam yang sudah dimarinasi ditusuk dengan sate kemudian panggang hingga matang. Aku pakek teflon jadi lama manggangnya. Kalau punya pan grill, lebih baik
Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. TANGERANG TERIMA KERJASAMA Menerima order mentah yang sudah dibumbui Cek highlight story kita❤. Resep sate ayam madura bumbu kacang, Cara Membuat Sate Ayam Madura, Cara membuat sate ayam Awalnya saya kira sate taichan senayan sama seperti yakitori alias sate ayam Jepang, sate. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. Taichan Jogja menambah panjang daftar jajanan saat main ke Kota Gudeg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!