Lagi mencari ide resep soto ayam medan (super tasty) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam medan (super tasty) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam medan (super tasty), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan (super tasty) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep : Soto Ayam Medan Menu Keluarga Yang Enak!!! Soto Ayam Medan is a chicken soup cooked with herbs, spices and coconut milk and served with shredded chicken meat, perkedel (potato fritters) and chili sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam medan (super tasty) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan (Super Tasty) memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Medan (Super Tasty):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, belah 4
- Gunakan 1 ltr santan encer
- Ambil 500 ml santan kental
- Gunakan 4 lbr daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 btg sereh, geprek
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 btr bawang merah
- Sediakan 6 btr bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kol mentah, rajang halus
- Siapkan Tauge, seduh air panas
- Sediakan Perkedel kentang
- Gunakan Sambal rawit
- Sediakan Kerupuk udang atau emping (skip)
- Ambil Irisan jeruk nipis
- Siapkan Bahan tabur:
- Ambil Bawang goreng (skip)
- Siapkan Daun bawang seledri, iris halus
It comes from Medan, a capital city of North Sumatra. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam is possibly the most popular variation of the traditional Indonesian soto soup. This chicken-based version usually includes compressed rice cakes such as lontong, nasi himpit or ketupat, vermicelli or noodles, while turmeric gives it a specific yellow color.
Cara membuat Soto Ayam Medan (Super Tasty):
- Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga sampai harum. Langsung di panci ya.
- Tambahkan ayam yang telah dibelah 4, masak sampai berubah warna.
- Tuang santan encer, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk, angkat ayam sisihkan.
- Masukkan santan kental. Masak sampai kuah mendidih sambil ditimba-timba (aduk) supaya santan tidak pecah. Cicipi, kalo sudah pas matikan api.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat.
- Sajikan soto ayam dengan irisan kol mentah, tauge, ayam goreng suwir, siram dengan kuah soto panas. Taburkan bawang goreng, seledri dan daun bawang. Tambahkan perkedel, sambal rawit dan irisan jeruk nipis. Wuuuuuhhh enaqqqqnya 😍
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. Easy, authentic and the best soto ayam recipe. Soto Ayam Medan is a chicken soup cooked with herbs, spices and coconut milk and served with shredded chicken meat, perkedel (potato fritters) and chili sauce. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Medan (Super Tasty) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
