Anda sedang mencari ide resep kue nastar nanas dan durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nastar nanas dan durian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue nastar nanas dan durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue nastar nanas dan durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Kue nastar nanas dan durian. Nyoba nyoba resep akhirnya paling cocok sama resep NCC tapi dikurangi jumlah tepungnya biar lebih lumerrrr. Customer ku lebih suka yang lumer dan rapuh teksturnya Olesan biar bisa kinclong pakai metode dari fah ummi yasmin Kue nastar sendiri berasal dari kebudayaan Belanda dan merupakan kue kering yang kemudian diisi dengan selai nanas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue nastar nanas dan durian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue nastar nanas dan durian menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue nastar nanas dan durian:
- Gunakan 125 gr butter (terkadang saya pakai BOS)
- Ambil 125 gr margarin
- Ambil 2 butir kuning telur
- Siapkan 70 gr gula halus
- Sediakan Bahan kering
- Gunakan 27 gr susu bubuk
- Ambil 330 gr terigu serbaguna
- Ambil Bahan isi
- Gunakan Selai nanas
- Gunakan Selai durian
- Sediakan Bahan olesan
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm kental manis putih atau madu
Walaupun kue nastar ini hanya berisi selai durian, namun teksturnya masih sama dengan kue nastar pada umumnya. Nastar merupakan sajian sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur dan mentega yang kemudian diisi dengan selai nanas. Biasanya di atas kue nastar sering dihiasi dengan potongan kismis atau cengkeh. Meski pada umumnya kue nastar berisi selai nanas dan berbentuk bulat, namun bukan.
Cara menyiapkan Kue nastar nanas dan durian:
- Mixer sebentar margarin, butter, gula dan kuning telur sampai tercampur rata saja
- Masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk dengan spatula atau tangan
- Timbang adonan 7 gram lalu beri isian dan bulatkan
- Tata di loyang. Oven selama 30 menit suhu 150°C (saya pakai otang) jangan lupa di puter2 lokasi loyangnya biar matang merata
- Setelah matang, keluarkan dari oven. Angin2kan sebentar lalu olesi dengan bahan olesan sebanyak 2-3x oles. Caranya Oleh sekali seluruh nastar dalam loyang, lalu ulangi oles dari ujung awal sampai 2-3x
- Oven kembali suhu 100°C selama 10-20menit untuk mematangkan olesannya. Angkat dinginkan dan tata di toples
Kue Nastar isi durian yang satu ini rasanya tidak kalah enak dengan Kue Nastar Nanas. Isian Nastar selain Nanas yang Kedua yaitu Durian. Durian memberikan wangi dan rasa khas yang akan membuat nastarmu unik. Cara menyiapkan isian durian untuk nastar tidak berbeda dengan pengolahan selai nanas pada umumnya. Untuk para penggemar durian, wajib coba kue nastar yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue nastar nanas dan durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
