Lagi mencari inspirasi resep baso ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mencoba perbedaan lada hitam dan putih. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Ayam Lada Hitam memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Ayam Lada Hitam:
- Ambil 1 kg fillet paha ayam
- Gunakan 2 sdm bawang putih halus
- Siapkan 1 sdm bawang merah halus
- Gunakan 75 gr tapioka
- Ambil 55 gr putih telur (1 putih telur)
- Gunakan 150 gr air es
- Siapkan optional Gula dan garam secukupnya. Penyedap
- Gunakan 1 sdm bumbu lada hitam my taste
Lada memiliki rasa agak pahit, pedas, hangat, dan antipiretik. Sejak puluhan abad yang lalu, tanaman lada sudah dikenal. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Resep Ayam Lada Hitam, Cita Rasa Pedas Gurih untuk Akhir Pekan.
Langkah-langkah membuat Baso Ayam Lada Hitam:
- Haluskan ayam dan air dg chopper hingga halus. Tambahkan putih telur, bawang merah-putih halus, tapioka, gula, garam, bumbu lada hitam lalu aduk rata.
- Didihkan air di panci yg agak besar, matikan api. Cetak baso dg bantuan sarung tangan plastik dan sendok yg dicelup ke air dingin. Nyalakan kompor masak hingga baso mengapung, tunggu 10mnt. Angkat dan tiriskan lalu cemplungkan ke air es. Setelah dingin tiriskan dan simpan di kotak thinwall. Dinginkan di chiller lalu bekukan utk stok. Sebagian bisa langsung dimakan dg kuah air rebusan baso yg disaring dan ditambah bawang goreng, garam, lada.
Untukmu yang bingung mau masak apa, resep ayam lada hitam bisa jadi jawaban tepat. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. lada hitam. Komoditi yang berhubungan Buatlah kebab ayam lada hitam, resep dari Sajian Sedap ini. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso ayam lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
