Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi (saus madu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi (saus madu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi (saus madu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispi (saus madu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam krispi (saus madu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam krispi (saus madu) memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam krispi (saus madu):
- Sediakan Bahan untuk Ayam krispi
- Gunakan 2 potong dada ayam
- Ambil 3 sdm muncung tepung terigu
- Siapkan 3 sdm pres tepung maizena
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt black papper
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Air
- Siapkan Bahan untuk saus madu
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus pedas
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 3 sdm madu
Hampir sama dengan ayam saus asam manis. Tetapi yang satu ini memakai paduan longan atau kelengkeng. Tentu saja rasa asam segar dan Buah longan kalengan memang biasa disajikan untuk dessert. Ternyata dipadukan dengan saus asam manis segar untuk ayam krispi rasanya juga unik.
Cara membuat Ayam krispi (saus madu):
- Potong kecil dada ayam dan siapkan bumbu kemudian lumuri ayam dengan garam dan black papper, marinasi ayam selama 10-15 menit kedalam kulkas atau untuk lebih cepat bisa di masukkan kedalam freezer
- Selagi menunggu Ayam termarinasi, siapkan adonan untuk menggoreng ayam. - Campur tepung terigu dan maezena kemudian beri sedikit garam dan penyedap rasa. - Di wadah lain siapkan adonan basah dengan sedikit air dan campuran tepung (terigu dan maezena). - Masukkan ayam kedalamadonan tepung kering, kemudian celupakan kedalam adonan tepung basah, lalu masukkan lagi kedalam adonan tepung kering.
- Kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan (usahakan ayam tenggelam dalam minyak supaya krispi)
- Selanjutnya untuk membuat saos madunya, tumis bawang putih kemudian masukkan saos tomat dan saos pedas aduk sampai rata. - Kemudian masukkan gula dan madu aduk sampai rata. - Cicipi saos sesuai selera
- Masukkan ayam kedalam saos yang masih panas tadi, aduk sampai merata ke seluruh ayamnya. - Setelah merata angkat dan sajikan.
Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena. Ayam Saus Buttermilk khas Asia yang Terkenal. Saus buttermilk lembut dan ayam goreng renyah. Ketika memikirkan makanan yang disukai banyak Resep ayam saus buttermilk milik kami merubah ayam goreng biasa menjadi lebih lezat dengan saus buttermilk. Resep Ayam Saus Lemon oleh Indah Lie Cookpad Resep Ayam Saus Lemon favorit Suami suka bgt sama menu ini ayam yg gurih n crispy dengan saus yg asam segar jd bikin fresh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi (saus madu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
