Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa! Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera•serai geprek•kunyit haluskan•jahe haluskan Opor ayam kampung. ayam•Bumbu yg di haluskan•kemiri•bawang putih•bawang merah•jintan•ketumbar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung,UK sedang (80 k)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 100 gr bamer
- Ambil 7 butir baput
- Siapkan 1 Bks bumbu opor kering
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Salam sereh daun jeruk
- Siapkan 65 ml Santan kara
- Gunakan 1 bh Kayu manis
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil secukupnya Air
Cuci bersih ayam kampung yg sudah dipotong-potong. Resep Opor Ayam Kampung-Masih mengusung tema yang sama yaitu kuah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung:
- Tumis bumbu halus dengan salam sereh daun jeruk Hingga harum. Masukan ayam, Garam, penyedap, air secukupnya hingga ayam terendam, lalu kara. masak hingga ayam empuk. (1jam)
- Jgn lupa Koreksi rasa. matikan kompor. sajikan taburi bawang goreng.
Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Memang, ayam kampung rasanya lebih maknyuss dibandingkan ayam broiler. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
