Sedang mencari ide resep ayam bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Ungkep memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Ungkep:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 4
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 batang serei geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Ungkep:
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih. Kemudian blender halus bumbu halus
- Campurkan ayam, air, bumbu halus dan bumbu pelengkap masak dg api sedang biar bumbu nya meresap, biarkan air menyusut hingga ayam empuk. Simpan d wadah tertutup masukan kulkas. Bs jg lgsg di goreng ya.. Bener2 pas bumbunya kerasa
Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng. Ayam goreng bumbu ungkep (Foto : Instagram@banususanto). JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng menjadi salah satu menu paling mudah disajikan kepada keluarga. Ayam yang dimasak dengan. cara ungkep ayam Ada beberapa tips yang bisa dilakukan agar ayam ungkepmu matang sempurna Kalau ayamnya sedikit, kamu bisa mengulek bumbunya saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
