Lagi mencari ide resep semur ayam kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Ayam Campur (Tahu Kentang Telur Puyuh) enak lainnya. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur ayam kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Kentang Wortel memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang Wortel:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong2 selera
- Ambil 2 buah kentang potong2 selera
- Sediakan 2 buah wortel, potong2 selera
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah lombok merah, bung bijinya
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 buah tomat potong2
- Ambil Secuil kayu manis
- Ambil 1 buah pala dibagi 2
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Nugget merupakan salah satu makanan fast food yang sangat disukai oleh anak-anak. Campur ayam yang telah digiling bersama dengan wortel parut, putih telur, tepung terigu dan bawang putih halus. Aduk hingga rata, lalu tambahkan garam dan merica bubuk, aduk lagi. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang Wortel:
- Siapkan seluruh bahannya
- Goreng ayam sebentar asal kaku aja.. Juga Goreng kentang setengah matang, amgkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbunya, kemudian tumis bersama kayu manis, tomat, merica hingga harum
- Lalu masukkan ayamnya, aduk rata lalu masukkan air, kecap manis, kecap asin, gula garam totole, cek rasa, teruskan masak hingga ayam matang.
- Masukkan wortel, masak hingga ayam empuk.
- Masukkan kentang, dan masak terus hingga airnya menyusut dan matang keseluruhan.
- Hidangkan hangat
I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur daging kuah kental. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Dan semur ayam kentang pedas pun siap untuk disajikan. Dijamin semua anggota keluarga akan sangat suka. Baca Juga: Resep Ayam Pongteh Malaysia, Mirip Semur yang Berkuah Tauco.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
