Sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Kare ayam kampung. ayam•bawang goreng•bawang merah•bawang putih•kunyit•jahe•ketumbar Kare Ayam Kampung. ayam, bersihkan dan potong menurut selera•serai, memarkan•daun salam. Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare ayam kampung menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung uk kecil
- Sediakan 2 batang serai uk kecil
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 2 butir utuh kemiri
- Ambil 4 biji bawang putih
- Ambil 7 biji bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan Cabe rawit(sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 siung kunyit
- Gunakan Santan
Pakai ayam biasa juga boleh ya. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Kari ayam kampung berisi olahan daging ayam yang dipadukan dengan kuah santan khas Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam kampung:
- Pertama2 rebus ayam sampe empuk kmudian goreng stengah matang.
- Goreng terlebih dahulu bumbu halus unk kemiri n jinten sebaiknya di sangrai trlebih dahulu.
- Haluskan bumbu lalu tumis dg sdikit minyak selanjutnya masukkan sere,daun jeruk,cabe utuh,lengkuas n jahe geprek.
- Tumis sampe benar2 harum,slanjutnya masukkan santan terlebih dahulu kmudian masukkan ayam tambahkan garam,gula n penyedap secukupnya…tes rasa
Bahan utama masakan ini menggunakan daging ayam kampung yang. Kari ayam merupakan salah satu olahan daging ayam bersantan khas Nusantara yang banyak diburu. Nah buat kamu yang penasaran ingin mencoba memasak kari ayam di. Bukan ayam kampung tapi kari kampung yang menggunakan serbuk kari kampung. Serbuk kari ini sangat tersohor di kampung saya di Bachok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
