Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tahu kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tahu kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lodeh Ayam Pedas. ayam ungkepan•tahu sumedang•bamer•baput•kemiri,belah•cabe kriting•cabe rawit•laos. Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Kuah Pedas memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tahu Kuah Pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong bagian paha dan sayap
- Siapkan 4 kotak tahu putih goreng
- Sediakan 7 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 50 ml santan kara
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe keriting
Gurih dan Pedasnya Kuah Telur Tahu Santan Pedas, Ini Resep dan Cara Membuatnya Gurih dan Pedasnya Kuah Telur Tahu. Sayur Ayam Santan Pedas Gurih Simpel rasa pedasnya menggelegar dan cocok bagi yang suka pedes, cara buatnya dibikin. Sebelum menjalankan usaha makanan yang menyajikan tahu gejrot kuah asam pedas pastinya Anda akan melihat prospek usaha yang sangat menjanjikan untuk dilakukan. Dalam menjalankan usaha makanan seperti tahu gejrot kuah asam pedas memang tidak memandang status dan jabatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Kuah Pedas:
- Rebus ayam sebentar, kemudian cuci bersih. Rebus kembali dengan daun salam dan garam. Setelah matang tiriskan. Goreng tahu putih dengan bumbu garam dan bawang putih, selanjutnya goreng ayam juga dengan bumbu yang sama.
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak goreng. Kemudian tumis di api kecil. Masukkan lengkuas geprek, daun salam, sereh geprek, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, gula, dan garam. Jika sudah layu tambahkan sedikit air.
- Apabila sudah mendidih cek rasa. Jika sudah pas masukkan tahu dan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap di tahu dan ayam goreng. Tambahkan santan kara serta cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih dan cabe sudah layu. Sajikan denga taburan bawang goreng
Tumis Ayam Nyemek Pedas Resep hasil modifikasi sendiri Tertarik dengan resep tumisan lainnya? Buat bumbu untuk kuah santan pedas. Haluskan semua bahan, mulai dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, kunyit, jahe Masukkan ayam yang telah digoreng, campur agar bumbu merata. Masukkan santan, masak kembali hingga mendidih. Yuk, coba resep sayur tahu kuah santan berikut ini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tahu Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
