Lagi mencari ide resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam Kemangi - citra rasa pedesaan khas sunda. ytchannel TV. Lihat juga resep Pepes tahu ati ampela ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam:
- Sediakan 600 g ayam
- Ambil 1 ikat kemangi, siangin
- Gunakan 5 btg daun bawang, iris
- Gunakan 7 cabe rawit utuh
- Siapkan 1,5 sdt terasi
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldububuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Ambil Daun pisang untuk pembungkus
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Sediakan 4 cabe merah kriting
- Sediakan 3 cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas Jahe
Resep Pepes Ayam - Tidak bisa kita pungkiri, ayam goreng memiliki rasa yang lezat dan selalu menggugah nafsu makan. Pepes ayam rasanya lebih lezat karena kaya akan rempah dan bumbu. Demo Pepes Ayam. pepesayam #pepesayamtanpadaunpisang #pepesayamkemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ayam:
- Potong kecil ayam. Masukan bumbu halus dan bumbui dengan garam. Gula, kaldu, terasi. Kemudian masukkan potongan daun bawang. Aduk rata
- Ambil daun pisang yang sudah dipotong. Taruh 1 serai dan 1 daun salam kemudian tuang ayam sesuai selera. Beri cabe rawait utuh dan kemangi. Lalu bungkus.
- Panaskan kukusan. Kukus selama kurang lebih 45menit. Hidangkan.
Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Dengan membuat menu satu bulan, otomatis akan memudahkan Bunda dalam menyiapkan makanan. Bahkan, menyiapkan menu bisa membantu Bunda mengatur. Ayam dipepes dengan bumbu dasar kuning dan beraroma daun kemangi. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaves as food wrappings.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
