Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek. Daging Ayam•cabe keriting (boleh dikurangi, tergantung selera), iris serong•Bawang Bombay•saus tomat•bawang merah Ayam Fillet •Bawang merah dan putih •Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis)•Tepung Bumbu (untuk menggoreng ayam)•Saos Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Fillet Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Fillet Saus Padang:
- Gunakan Bahan ayam:
- Ambil 300 gr dada ayam fillet,potong sesuai selera
- Gunakan 5 siung bawang putih,geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 200 ml air atau secukupnya
- Siapkan Bahan saus:
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay,iris
- Ambil 2 siung bawang putih,iris
- Siapkan 1 buah tomat,potong sesuai selera
- Sediakan 5 buah rawit (optional),iris
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sdt merica
Saus asam manis termasuk bumbu favorit dalam mengolah ayam atau seafood. Nah, supaya enggak repot, pakai saja yang instan, sepertu saus asam manis dari. Resep ayam saus padang menggunakan bahan bumbu yang mudah di cari. Baik di warung maupun di pasar pasar tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Saus Padang:
- Rebusan ayam - - rebus ayam,bawang putih dan daun salam hingga ayam matang dan berubah warna (15 menit),angkat dan sisihkan
- Bahan saus: - 1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi - - 2.masukkan ayam dan sisa air rebusan ayam (bawang putih dan daun salamnya dibuang),masak hingga mendidih - - 3. Masukkan : - - saus sambal - - saus tomat - - saus tiram - - kecap manis - -kecap asin - -cabe rawit - -tomat - - merica - Aduk merata dan masak hingga semua meresap sempurna - - 4. Terakhir,masukkan irisan daun bawang,aduk sebentar,angkat dan siap disajikan🤗
Resep ayam fillet lebih praktis lebih enak dan tidak di ganggu oleh tampilan tulang ayam. Untuk mendapatkan daging ayam tanpa tulang ini juga cukup mudah. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Fillet Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
