Lagi mencari ide resep sup ayam andalan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam andalan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sup ayam adalah sup yang terbuat dari ayam, yang dicampur dengan berbagai bahan makanan lainnya. Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam andalan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam andalan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam andalan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Andalan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Andalan:
- Sediakan 6 potong ayam
- Ambil 1 buah kentang, kupas dan potong sesuai selera
- Siapkan 1/4 kol
- Ambil 2 batang wortel
- Gunakan 2 batang buncis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt gatam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 750 ml air
COM - Salah satu masakan andalan masyarakat Indonesia adalah sop ayam. Selain memang mudah dibuat, rasa sop memang tidak. Jakarta - Untuk memicu stamina, sup ayam ini sangat cocok jadi lauk andalan hari ini. Berbicara tentang sup ayam kampung, ada satu warung sup ayam kampung yang cukup terkenal di Klaten bernama Sup Resep Sup Ayam Kampung.
Cara membuat Sup Ayam Andalan:
- Masukkan ayam dalam air dimgin, panaskan fengan api besar lalu buang air ketika sudah mendidih. Ini saya lakukan untuk memastikan kebersihan ayam. Rebus kembali ayam; kecilkan api ketika sudah mendidih dan tutup panci. Masak minimal 1 jam dalam panci tertutup sebelum memasukkan aneka sayur isian.
- Haluskan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam sehalus yang Anda bisa. Masukkan dalam wajan berisi minyak dingin dan nyalakan api sedang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kuah rebusan ayam dan sayur beberapa sendok. Aduk rata hingga seluruh bumbu tercampur, baru masukkan dalam sup.
- Aduk rata bumbu, tutup panci dan masak dengan api sedang sekitar 15 menit hingga bumbu meresap. Koreksi rasa (bisa saja kalau mau menambah seledri di langkah ini) dan hidangkan. Siap dinikmati bersama keluarga.
Ini ayam woku ala-ala saya ya, sebenarnya udah sering masak ini, salah satu menu favorit kita juga, tapi baru ke post sekarang. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini. Sup ayam juga jadi andalan si cantik Kourtney Kardashian, lo. Ia punya resep sup ayam sendiri yang dibagikannya lewat aplikasi pribadinya. Kita bisa membuat sup ayam sehat sekaligus lezat untuk dikonsumsi selama menjaga kesehatan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Andalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
