Lagi mencari ide resep lodeh manisa telur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa telur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa telur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh manisa telur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lodeh kacang panjang labu siam enak lainnya. Lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk. Perbedaan telur ayam kampung dan ayam negeri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh manisa telur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Manisa Telur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Manisa Telur Ayam:
- Ambil 2 buah labu siam potong tipis
- Siapkan 1 papan pete
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 500 gram kulit sapi
- Ambil 5 butir telur ayam yang sudah direbus
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 1 buah cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Sejempol lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Telur ayam merupakan jenis telur yang cukup mudah ditemukan dan disukai oleh banyak orang. Namun, ayam kampung diduga memiliki gen khusus yang membuat. Telur ayam kampung jarang digunakan dalam masakan. Baca juga: Benarkah Telur Ayam Kampung Lebih Sehat daripada Telur Ayam Ras?
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Manisa Telur Ayam:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk dan serai hingga harum
- Masukkan labu Siam yang sudah dipotong aduk rata
- Tambahkan air secukupnya
- Masukkan tempe,telur ayam dan kulit sapi aduk rata
- Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
- Koreksi rasa
- Masukkan santan aduk perlahan
- Masukkan cabe rawit dan pete
- Masak hingga matang
- Angkat dan sajikan
Telur ini diyakini berkhasiat sebagai obat. telur ayam terlambat menetas di bantu untuk buka cangkang telur. nah ini shanti sedang berburu telur ayam lagi ya, kali ini ada telor bebeknya sambil naik sepeda roda tiga shanti panen telor lagi. Selain telur ayam, orang-orang paling hanya familiar dengan telur bebek atau telur ikan. Apa telur-telur hewan lain juga kaya protein seperti telur ayam? Penampakan telur hewan-hewan juga pastinya beda-beda dari segi ukuran maupun warna. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh manisa telur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
