Anda sedang mencari inspirasi resep suwir ayam bakso daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam bakso daun kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo Bun apa kabarnya nih udah pada tau belum masakan ayam suwir daun kemangi ini klo udah komen ya di bawah. Nah ayam itu bisa di masak menjadi berbagai. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari suwir ayam bakso daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan suwir ayam bakso daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan suwir ayam bakso daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Suwir ayam bakso daun kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwir ayam bakso daun kemangi:
- Ambil Ayam bagian dada
- Siapkan 5 buah bakso
- Ambil Secukupnya Daun kemangi
- Sediakan 3 buah sedang Bawang merah
- Sediakan 1,5 buah Bawang putih
- Sediakan 5 buah Cabe merah
- Ambil 6 buah Cabe rawit
- Ambil Kencur seuprit
- Gunakan Laos seuprit
- Siapkan Kunyit seuprit
- Siapkan 1/2 buah Kemiri
- Ambil 1 Sereh
- Siapkan 2 Daun jeruk
- Sediakan 2 Daun salam
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1/2 sendok teh Gula
- Ambil 1 sendok teh Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Ambil Perasan air asam jawa
Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit kering. Setelah itu segera angkat dari kompor. Tunggu hingga ayam dingin, lalu suwir-suwir ayam menjadi bagian yang kecil.
Cara menyiapkan Suwir ayam bakso daun kemangi:
- Goreng ayam lalu suir-suir
- Goreng bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, cabe merah dan rawit.
- Setelah di goreng di haluskan
- Setelah dihaluskan goreng kembali dan masukan daun salam, daun jeruk serta laos dan sereh yang telah di geprek. Kemudian masukan bakso yang telah di iris-iris.
- Masukan ayam yang telah di usir aduk rata
- Kemudian masukan daun kemangi dan sedikit air asam jawa
- Siap dihidangkan dan selamat mencoba
Haluskan bumbu ayam suwir, kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Masakan ini bisa jadi ide kreatif wirausaha, maupun bekal istimewa bagi keluarga tercinta. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Kemangi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Suwir ayam bakso daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
