Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam ungkep menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 Sdm ketumbar
- Ambil 2 Ruas kunyit
- Siapkan 1 Ruas jahe
- Gunakan 3 Butir kemiri
- Ambil BUMBU TAMBAHAN :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 Ruas lengkoas (diparut)
- Gunakan 2 Batang sereh
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
- Gunakan 1,5 Sdt garam
- Sediakan Secukupnya air sampai ayam terendam
The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. Ayam ungkep merupakan menu favorit saat bulan puasa. Hampir semua orang menyukai ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam ungkep:
- Cuci bersih ayam, dan haluskan bumbu halus
- Siapkan bumbu tambahan, lalu tata didasar panci (bumbu halus, dan bumbu tambahan)
- Masukkan ayam, dan tambahkan air sampai ayam terendam semua
- Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap, pindahkan tempat biarkan dingin lalu masukkan kulkas, ayam ungkep siap jadi stok untuk makan kapanpun tinggal goreng
Ayam memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
