Lagi mencari ide resep ayam serundeng lengkuas ala anak kos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng lengkuas ala anak kos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng lengkuas ala anak kos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng lengkuas ala anak kos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam serundeng lengkuas ala anak kos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam serundeng lengkuas ala anak kos memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam serundeng lengkuas ala anak kos:
- Sediakan 1/4 kg Ayam
- Gunakan 1 jempol Lengkuas
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan Sre 1 batang dan daun salam satu lembar
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Ketumbar 5 butir (opsional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas dan kelapa empuk mantap! Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, ala restoran Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam serundeng lengkuas ala anak kos:
- Ayam yg sudah di potong dibersihkan
- Lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih di haluskan
- Masukkan semua bumbu
- Rebus ayam kira kira 20 menit (kalau ga punya panci buat ungkep)
- Tambahkan garam secukupnya
- Tunggu sampai airnya benar benar habis
- Goreng ayam beserta bumbunya
- Selesai deh
Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas yang akan dibuat. Jadi pilihlah lengkuas yang masih Nikmati ayam goreng bumbu lengkuas ini dengan nasi hangat lengkap ditambah sambal dan aneka lalaban seperti kol, daun selada, timun, terong dan. Semur ayam suwir ala anak kos. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam serundeng lengkuas ala anak kos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
