Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam:
- Sediakan 1 kg ayam paha bawah
- Sediakan 750 mL santan
- Sediakan 2 sdm bumbu putih (lihat tips)
- Sediakan 10 cabe keriting (sesuai selera pedas)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten sdh disangrai
- Sediakan 1 ruas kuku buah pala
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan Daun jeruk dan daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam dan bubuk kaldu
- Ambil Topping
- Gunakan Buah tomat
- Ambil Cabe oren
- Siapkan Kol atau kubis
- Sediakan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jeruk limau atau jeruk kunci
Kalau mau membuat tongseng ayam caranya lebih mudah. Memasaknya juga tak memakan waktu mengingat daging ayam lebih cepat empuk dibandingkan dengan daging kambing. Tongseng ayam mirip dengan gulai ayam, hanya saja tongseng dimasak dengan rempah yang Kembali ke topik utama, yakni resep tongseng ayam. Cara membuat tongseng ayam tidak begitu.
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:
- Potong ukuran kecil daging ayam paha, sisihkan tulangnya, cuci bersih
- Siapkan semua bahan, haluska cabe keriting tambahkan bumbu putih diulek dengan buah pala, jinten, merica, ketumbar, geprek serai
- Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan serai sampai wangi lalu masukkan potongan ayam beserta tulangnya masak sampai air ayam sat baru tambahkan santan
- Setelah daging empuk tambahkan kecap manis,garam, bubuk kaldu, cek rasa, lalu masukkan tomat, cabe iris, kubis, daun bawang dan aduk sebentar sampai kol layu
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng juga jeruk limau bila suka
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
