Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam ala Bumbu Bali Belimbing Wuluh (simple) enak lainnya. Ayam bumbu Bali mempunyai aroma bumbu yang sangat kuat membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan. Cara membuat ayam bumbu Bali ini ternyata tidaklah terlalu sulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bumbu bali menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Sediakan 1 kg ayam pejantan, potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 sg bwg merah
- Sediakan 5 sg bwg putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 bh cabe merah besar
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 6 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 biji pala sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar butir sangrai
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan Lainnya
- Gunakan 4 lembar daun salam, sobek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek
- Sediakan 2 btg sereh, keprek
- Sediakan Secukupnya gulmer sisir halus
- Sediakan Secukupnya garam, gula, masako, kecap
- Siapkan 700 ml air bersih
Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Yang di maksud bumbu bali yaitu bumbu yang menggunakan banyak cabai macam bumbu balado Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Cara membuat Ayam bumbu bali:
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang sudah panas sampai harum
- Masukkan bahan2 lainnya.aduk2 rata sampai daun layu dan matang
- Masukkan airnya. Tunggu mendidih dan beri gula, garam, kecap, masako secukupnya
- Masukkan ayam. Masak hingga air menyusut dan kering sambil sesekali diaduk hingga matang…sajikan
Resep ayam bumbu khas Bali menjadi pilihan yang tepat untuk dicoba di rumah. Cocok sebagai lauk utama untuk menemani sepiring nasi hangat dan lalapan di meja makan. Bumbu bali ini banyak yang suka , divariasikan dengan apa saja bisa selain ayam , tempe , tahu , daging , ikan bandeng dan sebagainya. Ayam bumbu bali, potongan daging ayam dengan bumbu berciri khas bali dengan rasa asam, manis, asin pedas. Menu yang dapat melengkapi berbagai hidangan apapun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!