Anda sedang mencari ide resep 342# nasi bakar isi ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 342# nasi bakar isi ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 342# nasi bakar isi ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 342# nasi bakar isi ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 342# nasi bakar isi ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 342# Nasi bakar isi ayam pedas memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 342# Nasi bakar isi ayam pedas:
- Gunakan 1,5 liter beras
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 ruas lengkoas
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 500 gram ayam
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi secukupnya
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu untuk isian ayam:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit jablay/oren
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
Cara menyiapkan 342# Nasi bakar isi ayam pedas:
- Cuci bersih beras kemudian tuang ke wajan,tambahkan air santan sesuaikan dengan sekera masing² saya lebih suka agak lembek dikit,,daun salam,lengkoas,sereh dan bawang merah,bawang putih yang sudah dihaluskan,Aron beras spai sat sambil sesekali diaduk biar tidak gosong bagian bawahnya
- Setelah nasi Aron dingin masak lagi di dandang sampai matang kurang lebih 45 menit,angkat dan tuang ke baskom tambahkan daun kemangi aduk sambil dikipas² nasi yang telah matang tadi,sisihkan
- Isian ayam: - Rebus ayam yang telah dicuci bersih tambahkan garam,daun salam,jahe dan lengkuas biar tidak bau amis,rebus sampai matang kurang lebih 20 menit,setelah matang angkat dan Suir suir setelah ayam dingin
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu lainnya dan tuang ayam Suir tambahkan sedikit air aduk merata tes rasa,jika dirasa pas Dan ayam sudah sat angkat dan sisihkan
- Ambil selembar daun dan isi dengan nasi kurang lebih1,5 centong pipihkan isi dengan ayam Suir,tutup rapih ayam Suir dengan nasi kemudian gulung dan tusuk lipatan sisi kiri kanannya dengan tusuk gigi,setelah semua selesai bakar nasi yang telah dibungkus diatas Bakaran batu atau teflon sampai daun kecoklatan atau sedikit gosong
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 342# nasi bakar isi ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
