Cilor [Aci Telor]
Cilor [Aci Telor]

Anda sedang mencari ide resep cilor [aci telor] yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor [aci telor] yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilor [aci telor], mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilor [aci telor] yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Cilor merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau yang biasa disebut "aci" dalam bahasa sunda. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilor [aci telor] yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilor [Aci Telor] memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilor [Aci Telor]:
  1. Siapkan Bahan adonan :
  2. Sediakan 100 gram tepung tapioka
  3. Gunakan 100 gram tepung terigu
  4. Gunakan 80-120 ml air panas [secukupnya]
  5. Ambil 1 siung bawang putih [haluskan]
  6. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  7. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk [optional]
  8. Siapkan Bahan lainnya :
  9. Gunakan 2 butir telur
  10. Gunakan Sejumput garam
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  12. Ambil Secukupnya air untuk merebus
  13. Gunakan Bumbu taburan rasa sesuai selera [saya = balado]

Resep cilor aci telor kenyal dan garing. Pempek Dos Pempek Tanpa Ikan Bening Kenyal Pempek Tanggal Tua. Cilor atu aci telor merupakan jajanan kaki lima yang sedang naik daun. Sesuai namanya, cilor terbuat dari aci yang digoreng dengan telor.

Langkah-langkah menyiapkan Cilor [Aci Telor]:
  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Campurkan semua bahan adonan
  2. Aduk adonan sampai bergerindil. Lalu uleni sampai bisa dibentuk, air panasnya menyesuaikan saja. Jika sudah bisa dibentuk hentikan penambahan air. Bentuk adonan kecil memanjang, kira-kira seukuran jari telunjuk.
  3. Rebus adonan kurang lebih selama 10-15 menit. Lalu angkat dan tiriskan [tadi langsung saya rendam air dingin dulu, biar cepet adem]. Kemudian potong kecil-kecil.
  4. Kocok telur, beri sedikit garam. Panaskan minyak, goreng adonan terlebih dahulu, lalu masukkan telur.
  5. Orak-arik, masak sampai matang. Angkat dan beri taburan bubuk balado / sesuai selera.
  6. Sajikan panas.

Meskipun sangat sederhana, jajanan ini sangta disukai anak. Salah satu jajanan saya yaitu cilor (aci telor). Jajanan sederhana ini bisa pilih rasa atau tingkat kepedasan. Aci terus dikasih telor dan digoreng sampai luarnya crispy, lalu dikasih bumbu yang banyak. Cara Membuat Cilor aci telor di Pedagang Keliling.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilor [Aci Telor] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!