Sedang mencari inspirasi resep cilor (aci telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor (aci telor) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilor (aci telor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilor (aci telor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi. Cilor merupakan jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau yang biasa disebut "aci" dalam bahasa sunda. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilor (aci telor) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilor (Aci Telor) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilor (Aci Telor):
- Sediakan 10 sdm tepung kanji/sagu/aci
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm irisan daun bawang sesuai selera
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan sesuai selera Garam/merica/kaldu sapi/ayam/jamur
- Sediakan Bubuk cabe
- Gunakan secukupnya Air panas
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Resep Cilor Goreng Bandung (Cilok Telor) Sederhana Spesial Asli Enak yang Lembut dan Empuk. Kata anak Saya katanya cilor singkatan aci di kolor ternyata yang benar adalah aci telor atau cilok. Cilor/Aci Telor, Kenyal Pedas, Favorit Sejuta Umat. Resep cilor aci telor kenyal dan garing.
Langkah-langkah membuat Cilor (Aci Telor):
- Campur tepung kanji/sagu/aci, tepung terigu, daun bawang, garam, merica, dan kaldu pada wadah
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan sendok. kalau sudah dingin, aduk dengan tangan hingga adonan kalis
- Rebus air baru hingga mendidih, tambahkan 2sdm minyak goreng
- Bentuk adonan memanjang sesuai selera, lalu rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan (atau bisa dipipihkan lalu dipotong kotak kotak langsung)
- Setelah dingin, potong potong adonan sesuai selera
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak
- Jika sudah panas, masukkan aci yang telah dipotong potong hingga agak kering
- Tambahkan telur, orak arik hingga matang disusul kaldu dan bubuk cabe sesuai selera. Angkat, cilor siap disajikan hangat-hangat
Also derived from Sundanese abbreviation aci telor (aci with fried egg), which is skewered aci balls deep fried with egg batter coatings. Demikianlah Resep CILOR (Aci + Telor), Semoga berguna untuk anda. Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu. Pempek Dos Pempek Tanpa Ikan Bening Kenyal Pempek Tanggal Tua. Cara Membuat Cilor aci telor di Pedagang Keliling.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilor (Aci Telor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
