Anda sedang mencari ide resep kue cucur pelangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bismillah Saya pilih resep ini untuk MRT Masak Resep Teman, resepnya Mba Arifah Amrullah. Cemilan satu ini termasuk yang hampir sering saya buat karena si bungsu suka banget, tapi biasa bikin yang pakai gula merah saja. Kali ini bikin yang warna-warni, alhamdulillah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur pelangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur Pelangi menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur Pelangi:
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Sediakan 75 gr terigu serbaguna
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (saya skip)
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan atau pasta
Bismillah, Latah bikin kue cucur pelangi itu tdk rugi karena nak anak memang penggemar kue cucur, tetapi belum pernah membuat yg pelangi selalu cucur gula aren saja, jd mereka agak surprised jg si ummi menyajikan yg warna warni😂😍 Sy #merecook dari resep ummu #olive buna. hai sobat dapur heni semua. masih seputaran jajanan pasar ya. kali ini aku buat kue cucur dengan warna yang berbeda. aku buat kue cucur dengan warna warni se. Dalam bermain masak masakan ini teman teman harus didampingi orang tua/orang dewasa ya 😊😊😊Teman teman lihat dapur dava n nafeeza memiliki panc. Cucur favorit saya yg gula merah. tp Sy suka bikin Cucur gula putih Juga. kata yy nyoba enk dan Wangi nangka. di pikir mereka sy kasih nangka. padahal. Resep kue lidah kucing rainbow pelangi enak dan renyah ini akhirnya sudah selesai sobat, mungkin andapun sekarang dalam proses pematangan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Pelangi:
- Siapkan semua bahan.
- Larutkan gula dengan air, masak sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai suhu hangat.
- Campur semua tepung aduk rata. Lalu tuang air gula hangat aduk rata sampai adonan halus. Istirahatkan kurleb 1 jam.
- Setelah 1 jam, bagi 3 adonan atau sesuai selera, beri masing-masing pewarna/pasta aduk rata. Panaskan secukupnya minyak (tidak usah terlalu banyak), lalu goreng adonan. Saat menggoreng tidak perlu dibalik tapi siram2 saja permukaannya dengan minyak. Setelah matang, angkat tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
Jadi sabar dan tunggu hingga matang, setelah matang jangan lupa sajikan untuk teman minum anda bersama keluarga. Bahan-bahannya sama kok seperti yang digunakan untuk membaut kue cucur betawi. Yang membedakan hanyalah kue cucur ini menggunakan kayu manis. Resep kue cucur sederhana pas bagi pemula. Nah pada kesempatan kali ini admin akan memberikan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue cucur warna warni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
