Lagi mencari inspirasi resep cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah - langkahnya Cilor Tusuk Cilor atau aci telor adalah jajanan aci yang diolah memakai telor. Campurkan bahan antara tepung sagu dengan trigu, aduk hingga rata. Aci terus dikasih telor dan digoreng sampai luarnya crispy, lalu dikasih bumbu yang banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan:
- Sediakan 14 sdm tapioka/sagu
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 saset penyedap rasa(me:masako rasa sapi 10gr)
- Sediakan Note:penyedap rasa bisa pakai apa saja sesuai selera ya
Ada berbagai macam camilan yang dapat mengganjal perut untuk sementara, dari yang rasanya gurih seperti keripik, hingga camilan bercita rasa manis seperti cake. Aci merupakan bahasa Sunda dari tepung sagu. Sedangkan telor merupakan sebutan lain dari telur. Cilor merupakan kependekan dari aci telor.
Langkah-langkah menyiapkan Cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan:
- Campur tepung tapioka dan penyedap rasa, aduk rata. Lalu masukan telur dan uleni hingga kalis. Ini tidak perlu tambahan air ya. Cukup telur saja.
- Setelah kalis, bentuk sesuai selera, lalu rebus kurleb 10mnt hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak lalu goreng cilor hingga matang. Siap disantap degan saus/bumbu rujak.
- Note: untuk saus, aku pakai campuran 4sdm saus sambal+1sdm saus lada hitam+1sdm saus bbq.
Street food khas Bandung ini punya gurih. Apalagi, setelah bulatan adonan tepungnya dibaluri telur, dijamin bikin nagih. Buat kamu yang sulit menemukan cilor di dekat rumah, bisa bikin sendiri, kok. Simak resep dan cara membuat cilor di bawah ini! Sambil menunggu minyak panas, anda bisa memasukan cilor yang sudah ditusuk ke dalam telur yang sudah anda kocok terlebih dahulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilor (aci goreng telor) cuma dgn 3 bahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
