Sedang mencari ide resep banana cake(bolu pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal banana cake(bolu pisang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banana Cake (Bolu Pisang) Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) Pekalongan, Jawa Tengah Punya pisang uli yang udah masak banget, mau dibuang sayang karena meski kulitnya dah agak hitam buahnya masih bagus, maka aku olah jadi cake pisang, rasanya enak, wangi pisang dan empuk banget. No ribet dan anti seret 🥰🥰. Teksturnya lembut, sangat empuk dan menul-menul layaknya kue bolu berbahan dasar terigu pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari banana cake(bolu pisang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan banana cake(bolu pisang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah banana cake(bolu pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Banana Cake(Bolu pisang) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Banana Cake(Bolu pisang):
- Ambil 200 gr puree pisang ambon (3bh pisang)
- Siapkan 5 bh telur
- Gunakan 14 sdm gula
- Gunakan 2 sdm gula semut
- Ambil 2 sdm santan
- Sediakan 1 sdm kayu manis bubuk
- Siapkan 13 sdm tepung
- Gunakan 200 gr margarin
- Ambil 2 sdm susu
- Sediakan 1/2 sdt SP
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/4 sdt baking soda
- Ambil 1 sdm vanila essence
Rasa buah pisang sangat khas dan memiliki wangi yang harum. Buah pisang yang dicampurkan ke dalam adonan kue akan membuat kue menjadi moist / lembab. Tekstur kue bolu pisang ini pasti akan membuat Anda ingin memakannya terus. Resep Banana Choco Cake (bolu pisang coklat).
Langkah-langkah membuat Banana Cake(Bolu pisang):
- Olesi loyang dan alasi dengan kertas roti
- Haluskan pisang dengan sendok,tambahkan santan,vanila essence dan bubuk kayu manis aduk rata
- Lelehkan mentega
- Kocok telur,sp,dan gula samp
- Masukkan mentega yg telah dilelehkan mix dengan kecepatan rendah sebentar
- Masukkan tepung,baking powder,baking soda,dan susu sambil di ayak. Aduk balik dengan spatula
- Terkahir tambahkan puree pisang aduk sampai rata
- Kemudian masukkan kedalam oven yg telah dipanaskan dengan suhu 180° selama 30 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing")
Di rumah lagi punya stok pisang banyak banget, sampai kematangan jadi nggak ada yang makan. Biar cepet habis putar otak deh mau dibikin apa, search deh Cookpad seperti biasanya 😁🤭🤗 Cookpad inspirasi akuh 🥰 Terus dapat resep dari Mbak Uwie Ummu Asma. Saya pontang-panting menyelamatkannya dan mempermaknya menjadi bolu seperti resep kali ini dan bolu pisang coklat yang resepnya akan saya posting dilain waktu. Umumnya bolu pisang atau banana bread dibuat dengan cara yang sangat mudah, semua bahan cukup diaduk-aduk saja. Kemampuan mengembang bolu benar-benar hanya bergantung pada baking powder dan baking soda yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Banana Cake(Bolu pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
