Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus mekar non soda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar non soda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar non soda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus mekar non soda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bolu Kukus Mekar Non Soda Leeza Anggraeni Bogor. Kalau tidak begitu, hasilnya bolu kukus sulit untuk mekar dan merekahnya. Bolu Kukus adalah kue tradisional khas Indonesia yang digemari banyak orang karena memiliki rasa sangat enak dan juga lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus mekar non soda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Mekar Non Soda menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Mekar Non Soda:
- Ambil 300 gram terigu serbaguna (saya 250 terigu + 50 maizena)
- Ambil 325 gram gula pasir (saya 250 gram)
- Siapkan 3 butir telur (160 - 170 gram tanpa kulit)
- Ambil 15 gram SP (1 sdt munjung)
- Siapkan 150 ml air (saya 150 gram air kelapa/ susu cair/ santan)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan (saya mauripan)
- Sediakan sesuai selera pasta/ pewarna
Bolu kukus warna warni pasti sudah sering anda lihat, mulai dari pasar tradisional hingga toko-toko kue bergengsi. Mulai dari varian tradisional hingga modern, bolu kukus masih memiliki banyak penggemar hingga saat ini. Produsen bolu kukus kini semakin kreatif menggunakan bolu kukus sebagai dasar dari kreasinya. Bolu adalah kue lembut yang banyak disukai oleh masyarakat.
Cara menyiapkan Bolu Kukus Mekar Non Soda:
- Mixer semua bahan jadi satu selama 15 - 20 menit (saya 10 menit pakai mixer bolde speed 5)
- Bagi menjadi beberapa mangkuk.. beri pasta/ pewarna.. sisihkan.
- Tuang selang seling kedalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi papercup hingga penuh..
- Kukus 15 menit dengan api besar.. (tergantung cetakan ya bun.. semakin besar semakin lama)
- Angkat.. keluarkan dari cetakan..
- Selamat mencoba bun.. semoga bermanfaat..
Biasanya bolu kukus dihidangkan untuk acara-acara keluarga maupun sebagai cemilan di rumah. Biasanya untuk membuatnya mekar dan empuk, anda membutuhkan air soda dalam bahan pembuatannya. Namun kali ini, kita akan memberikan petunjuk cara membuat bolu kukus tanpa air soda. Fimela.com, Jakarta Air soda sering digunakan dalam bahan pembuatan bolu kukus. Hal ini karena kandungan karbondioksida pada air soda diyakini bisa membantu proses adonan untuk mengembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus mekar non soda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
