Anda sedang mencari ide resep cilor(cireng telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilor(cireng telor) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cireng telur anti gagal enak lainnya. Selanjutnya ada cilor, yang merupakan singkatan dari aci telor. Bahan dan cara masak cilor mirip seperti cimol, yakni digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilor(cireng telor), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilor(cireng telor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilor(cireng telor) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilor(cireng telor) memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilor(cireng telor):
- Ambil Tepung tapioka
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Masako
- Ambil Telor
- Sediakan Tusuk sate
- Siapkan Bumbu bubuk antaka
- Gunakan Air panas
Cimol, Cireng, Cilok, dan Cilor Terbuat dari Aci. Ketiga jenis jajanan ini, yaitu cilok, cimol, dan cireng adalah akronim atau singkatan dari nama makanan yang berbeda-beda. Kepanjangan daricimol adalah aci digemol, cireng adalah aci digoreng, cilok adalah aci dicolok, dan cilor adalah aci telor (baku: telur). Cilor bisa disajikan dengan bentuk biasa maupun dengan dibentuk sate.
Langkah-langkah membuat Cilor(cireng telor):
- Siapkan wadah. Tuang tepung tapioka sebanyak 2centong nasi
- Lalu masukan tepung terigu 1centong
- Aduk masukan masako dan air panas sedikit². Aduk hingga kalis.
- Setelah kalis bentuk² menjadi bulat/kotak.
- Lalu panaskan air hingga mendidih masukan cireng tadi yg sudah dibentuk.
- Jika sudah matang cireng akan naik keatas dengan sendiri, lalu angkat. Dan cuci dengan air dingin.
- Setelah itu tusuk² cireng nya menggunakan tusuk sate ya.
- Setelah ditusuk lalu goreng cireng nya mau garing/tidak sesuai selera.
- Kocok telor, masukan cireng ketelor dan goreng lagi.
- Cireng siap disajikan dengan saus/bumbu bubuk antaka.
Resep Cilor abang abang ini merupakan kuliner laris yang banyak diburu orang,terutama anak-anak. Tapi dari soal keunikan cilor juga tidak kalah unik. Cilor umumnya terbuat dari adonan yang sama seperti digunakan pada cilok namun cara pengelohannya digoreng kembali dengan menggunakan balutan telur dan umumnya dimakan dengan saus tomat dan sambal, kecap serta bumbu kacang. Nama cilor sendiri berasal dari aci digoreng dengan telor. Cireng, cimol, dan cilok sama-sama dibuat dari tepung aci yang juga disebut tepung kanji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilor(cireng telor) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
