Sedang mencari ide resep cake lapis surabaya ala didi (premium) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake lapis surabaya ala didi (premium) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake lapis surabaya ala didi (premium), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cake lapis surabaya ala didi (premium) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Cake Lapis Surabaya ala Didi (Premium). Kali ini pengen buat lapis surabaya premium cake. Special banget deh rasanya karena total full kuning telur dan butter.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cake lapis surabaya ala didi (premium) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake Lapis Surabaya ala Didi (Premium) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cake Lapis Surabaya ala Didi (Premium):
- Siapkan Adonan Kuning (2x resep)
- Ambil 10 kuning telor (kutel)
- Ambil 1 telor utuh
- Siapkan 80 gr gula halus
- Ambil 1 sdt vanila essence
- Sediakan 40 gr terigu
- Ambil 20 gr susu bubuk
- Siapkan 10 gr maizena
- Sediakan 100 gr butter
- Ambil 2 sdm SKM
- Sediakan Adonan Coklat
- Ambil 10 kutel
- Ambil 1 telor utuh
- Sediakan 100 gr gula halus
- Siapkan 1 sdt vanila
- Sediakan 30 gr terigu
- Gunakan 10 gr susu bubuk
- Sediakan 20 gr coklat bubuk
- Sediakan 125 gr butter
- Siapkan 2 sdm SKM
- Sediakan secukupnya pasta coklat (optional)
Ideal dinikmati sebagai cemilan atau hadiah untuk keluarga & sahabat tersayang. The Cake House Lapis Surabaya Cake merupakan cake lapis surabaya yang terbuat dari bahan bahan pilihan yang masih segar tanpa menggunakan bahan pengawet. Cake ini diproses secara higienis dengan menggunakan bahan-bahan pilihan sehingga aman untuk dikonsumsi. Ideal untuk disajikan saat acara ulang tahun atau diberikan pada keluarga tersayang.
Cara membuat Cake Lapis Surabaya ala Didi (Premium):
- Kocok butter & SKM hingga mengembang pucat, ringan & creamy. Lalu masukkan vanila, kocok merata.
- Kocok kutel, telur utuh & gula hingga mengembang pucat, kental berjejak, mulus tanpa gelembung udara.
- Masukkan bertahap campuran terigu, susu bubuk, meizena [ dan coklat bubuk utk adonan coklat ] ke dlm adonan telor dgn diayak. Aduk hingga rata. Jaga adonan telur ttp kental. Hati².
- Ambil ⅓ adonan telur-tepung, masukkan ke adonan butter. Aduk merata dgn spatula. Lakukan proses ini hingga 3x & habis.
- Adonan coklat terpisah dan masukkan bubuk coklat ke dlm adonan telur. Aduk merata. Saya buat/kocok scr terpisah.
- Pastikan seluruh butter tercampur rata agar cake tidak bantat, tapi mengembang sempurna. Jaga adonan ttp kental, tdk encer. Lalu tuang ke loyang yg dilapisi kertas, ratakan. Hentakkan loyang bbrp kali agar udara keluar. Panggang di oven yg sdh dipanaskan sekitar 25 mnt. Me : sekitar 130°©
- Setelah matang, dinginkan, olesi tipis selai strawberi, jika kebanyakan membuat cake tidak menempel. Potong bagian pinggir² cake agar terlihat rapi. Selamat menikmati!
Bakeries in Surabaya, East Java: Find Tripadvisor traveler reviews of Surabaya Bakeries and search by price, location, and more. Cari produk Kue Ulang Tahun lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Lapis Surabaya original enak lainnya. Kue ini terbilang mahal dan repot karena harus memakai kuning telur yang buanyak, hehe. Uda coba beberapa resep lapis dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake lapis surabaya ala didi (premium) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
