Anda sedang mencari inspirasi resep cilung / papeda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung / papeda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung / papeda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilung / papeda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Belum lagi makanan pokok, makanan khas, serta sederet cemilan untuk pengganjal perut yang banyak sekali peminatnya. Apalagi kalau muncul makanan hits, pasti langsung diserbu pemburu kuliner yang ada di berbagai daerah. Karena ponakan saya memang menyukai si jajan cilung papeda ini jadi saya berniat untuk membuatkannya sendiri dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilung / papeda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilung / Papeda menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilung / Papeda:
- Siapkan 120 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan lada bubuk
Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan. Lihat juga resep Cilung enak lainnya. Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual abang abang.
Cara menyiapkan Cilung / Papeda:
- Campurkan tepung tapioka ke dalam air. Bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata.
- Tuangkan 1 sendok makan kocokan telur dan 1 sendok sayur tapioka yang sudah dicairkan tadi.
- Tunggu hingga matang lalu gulung dengan tusukan sate.
- Bumbui dengan bumbu bubuk atau saos sambal sesuai selera.
Semoga sehat dan bahagia selalu ya. Karena lagi pinginnya cilung atau biasanya sama penjualnya disebut papeda, akhirnya uyu. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Papeda enak lainnya. Cara memasak papeda, tiwul, dan resep alpukat kocok cara membuat whipped cream cair, cara memasak daun kelor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilung / papeda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
