Lagi mencari inspirasi resep lumpia ayam & cilung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam & cilung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam & cilung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia ayam & cilung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lumpia Ayam This is a great choice of easy tasty appetizer for your party. Lumpia Ayam Sayur (Chicken and Garlic Spring Rolls) A Chinese migrant first brought the spring roll to the markets of Semarang, central Java. Before long, locally sold spring rolls were spiced with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lumpia ayam & cilung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia ayam & cilung menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpia ayam & cilung:
- Sediakan untuk lumpia ayam :
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 batang daun bawang,
- Gunakan sedikit kaldu ayam
- Ambil untuk isian bisa pake :
- Sediakan 125 gr terigu,
- Sediakan 125 gr tepung sagu tani
- Ambil 1 siung bawang putih cincang,
- Gunakan tusuk sate
- Ambil sesuai selera ayam suir, sosis atau baso yaa
- Gunakan untuk cilung :
- Gunakan sedikit kaldu ayam,
- Sediakan sesuai selera saus tomat atau saus sambal
Makanan khas satu ini cukup digemari. Selain rasanya yang enak dan isinya yang bervariasi, cara membuat lumpia cukup mudah dan sederhana. Terlebih ada banyak variasi lumpia yang bisa dicoba. Lumpia atau terkadang dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅 / 润饼, POJ: lūn-piáⁿ, hanyu pinyin: rùn bǐng, Bahasa Inggris: long pia) adalah sejenis jajanan tradisional Tionghoa.
Langkah-langkah membuat Lumpia ayam & cilung:
- Lumpia ayam : cairkan terigu hingga hampir cair, jgn terlalu kental, kasih kaldu dan bawang daun
- Siapkan fry pan, kasih sedikit bgt minyak goreng (dua tetes juga cukup) taruh kulit lumpia diatas fry pan, siram dgn adonan terigu cair tadi..masukkan isiannya (aku pake ayam suir) balik tunggu hingga matang
- Untuk cilung : cairkan tepung sagu tani sampai cair bgt yaa. Kasih bawang putih cincang (opsional)
- Siram keatas fry pan panas kira"5 sdm.. Miring"in fry pan biar rata ke semua bagian fry pan lalu gulung dgn tusuk sate
- Mau cilung ataupun lumpia ayamnya bisa pake saus tomat atau saus sambal didalemnya.. sesuai selera 😄
- Maaf untuk resep yg ini agak belibet nulisnya 😂😂
Lumpia yang dikenal oleh orang Indonesia merupakan lafal Bahasa Hokkian. Lumpia terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus isian yang umumnya adalah rebung, telur, sayuran segar. Sumpia (Javanese: ꦱꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, romanized: sunpiyah) is Indonesian traditional lumpia spring roll with much drier and smaller shape. Its diameter is about the same as human finger. Just like another Indonesian lumpia, sumpia consists of beef or prawn floss as filling in a lumpia wrapper, spiced with coriander, lemon leaf, garlic and shallot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam & cilung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
