Sedang mencari inspirasi resep kue cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cucur gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cucur gula merah enak lainnya. Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini berasal dari gula merah yang menjadi campuran adonannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Cucur gula merah menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Cucur gula merah:
- Gunakan 12 sdm Tepung beras
- Ambil 8 sdm Tepung terigu
- Ambil Gula merah 2 buah ukuran sedang
- Siapkan 350 ml Air
- Gunakan Daun pandan
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Daripada sedih gak bisa makan kue cucur, cobalah membuatnya sendiri di rumah dengan kreasi gula merah dengan resep berikut ini, nih! Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Ada dua macam kue cucur yang biasa dijajakan di pasar.
Langkah-langkah membuat Kue Cucur gula merah:
- Rebus gula merah yg sudah d sisir, masukan daun pandan dan garam,rebus smpai gula larut,setelah gula larut matikan api tunggu smpai hangat² kuku.
- Sementara itu campur tepung beras dan tepung terigu dlm wadah,masukan sedikit demi sedikit air gula smbil d aduk² biar tdk bergrindil.
- Setelah rata kocok adonan dngn whisk manual atau bisa dngn mixer smpai adonan bergelembung atau kurang lbh 5mnitan. - Setelah d kocok tutup adonan dngn serbet bersih,dan diam kn kurang lbh 45mnit,
- Setelah 45mnit adonan siap d goreng,guna kn minyak panas dngn api kecil,setiap mau menggoreng adonan d kocok kmbali/d aduk sebentar sblm d goreng.
- Note: minyak kurang lbh 10-15 sdm aja, tahap mnggoreng msukan adonan dlm minyak tunggu smpai adonan membentuk kriwil d pinggiran nya baru d siram²dngn minyak smpai adonan yg d tengah mengeluarkan adonan yg blm matang.
Yang pertama, kue dengan manis gula pasir yang berwarna merah muda. Lalu, ada rasa gula merah berwarna kecoklatan. Nah, bagi Anda yang penasaran dengan bagaimana cara membuat kue cucur gula merah yang empuk dan enak, jangan khawatir karena pada postingan kali ini akan kami share resep lengkapnya untuk Anda. Bahan-bahan utamanya diantaranya ada tepung terigu, tepung beras dan juga ada daun pandan. kue cucur gula merah modal irit tanpa mixer mudahHay temen temen semuanya kali ini saya akan berbagi tentang kue tradisional yg sangat mudah dan simpel bahan. Campur tepung terigu dan tepung beras sampai rata, tambahkan garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cucur gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
