Lagi mencari ide resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung (aci digulung) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilung (aci digulung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilung (aci digulung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilung (Aci Digulung) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilung (Aci Digulung):
- Ambil 2 sdm Tepung Sagu
- Siapkan 8 sdm Air
- Gunakan 2 butir Telur Ayam (kocok lepas)
- Sediakan Secukupnya Merica (haluskan)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng utk olesan
- Sediakan Bahan Taburan :
- Siapkan Secukupnya Keju Parut / Abon Cabe dll
Nama Cilung sendiri diambil dari kata 'aci digulung' yang berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti 'tepung sagu yang disajikan dengan bentuk yang digulung-gulung'. Cara Membuat Cilung Abon Cilung (aci digulung) / Papeda tepung tapioka • tepung terigu • kaldu bubuk, (sy garam himalaya) • air • telur ayam, kocok lepas • Bumbu tabur rasa apa saja, (sy antaka rasa ayam bakar & keju) • Bubuk cabe • minyak goreng Kepanjangan cilung adalah aci digulung. Cilung dibuat dari adonan aci yang digulung pada saat digoreng. Saat ini sudah ada beragam varian cilok, cimol, cireng, dan juga cilung.
Cara menyiapkan Cilung (Aci Digulung):
- Larutkan sagu dengan air dalam mangkuk. Sisihkan.
- Kocok telur lalu tambahkan merica dan garam dalam mangkuk. Sisihkan.
- Selanjutnya siapkan wajan teflon (saya pakai ukuran yang utk telur ceplok). Oles dengan minyak goreng.
- Masukkan 2 sdm larutan sagu, lebarkan dalam wajan. Tambahkan 2 sdm telur kocok, lebarkan dalam wajan sehingga menyatu dengan sagu tadi.
- Selanjutnya taburkan isian (parutan keju / abon cabe)
- Setelah permukaan tampak matang, gulung dadar aci. Angkat and done!
- Cilung alias aci digulung siap disantap dengan saus sambal. Yummy..! :)
Cilung sendiri biasanya dibuat dengan dikombinasikan dengan bahan telur. Secara sederhana cara membuat cilung ini seperti halnya cara membuat telur dadar gulung, Kids. Aci digulung (Cilung) telur puyuh mentah atau bisa diganti dengan telur ayam • Bahan Adonan: • tepung tapioka • tepung terigu • air • garam dan kaldu bubuk • Bumbu Tabur: • tepung roti. Goreng Cilung (aci digulung) yang sering disebut juga papeda telur gulung merupakan salah satu yang terlaris dari jajanan anak sekolah yang biasa dijual abang abang di sekitaran SD. Resep dan cara membuat Cilung (Aci Digulung) yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Berego dari Chef Yummy.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilung (Aci Digulung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
