Lagi mencari ide resep cilung aci digulung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung aci digulung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilung (Aci Gulung)_papeda enak lainnya. Cilung ini dulu bakulan sy 😄 Lembut, rasanya yg kenyal & crispy dari bumbu taburnya. Sy lebih suka makan cilung ini daripada papeda yg menggunakan telur,.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung aci digulung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilung aci digulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilung aci digulung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilung Aci digulung menggunakan 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilung Aci digulung:
- Ambil 2 sd sayur Tepung tapioka, terserah
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus masako
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Panir
- Siapkan sesuai selera Bubuk balado
- Sediakan sesuai selera Boncabe
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air untuk tepung tapioka
Nama Cilung sendiri diambil dari kata 'aci digulung' yang berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti 'tepung sagu yang disajikan dengan bentuk yang digulung-gulung'. Cara Membuat Cilung Abon Makanan bercita rasa gurih ini kerap dijual di sekitar sekolah-sekolah dengan harga yang terjangkau. Mulai dari cilok (aci dicolok), cilor (aci telor), cilung (aci digulung), dan cimol (aci molor). Makanan ini umumnya mudah ditemukan di depan sekolah-sekolah.
Langkah-langkah membuat Cilung Aci digulung:
- Ini bahannya
- Campur tepung tapioka Masako dan garam
- Tuangkan air sampai benar-benar encer
- Dimangkuk yang berbeda, kocok telur dengan garam
- Beri teflon minyak, panaskan
- Tuangkan 2 sendok sayur adonan, ratakan.tuang 1 sendok sayur telur
- Taburkan panir, bubuk balado. Jika suka beri boncabe
- Gulung dengan tusuk sate atau bisa juga gulung perlahan dengan sendok.
- Untuk membuat cilung selanjutnya tidak dikasih minyak atau mentega tidak apa²
- Ini yang digulung pakai tusuk sate
- Ini yang digulung pakai sendok
- Happy cooking 😀
Rasanya yang beragam dan teksturnya yang kenyal membuat makanan dengan bahan aci banyak digemari. Di bawah ini adalah beberapa resep cimol yang bisa Anda coba di rumah. Cilung dibuat dari adonan aci yang digulung pada saat digoreng. Saat ini sudah ada beragam varian cilok, cimol, cireng, dan juga cilung. Cilung sendiri biasanya dibuat dengan dikombinasikan dengan bahan telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilung Aci digulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
