Lagi mencari ide resep cilung papeda (dengan serundeng kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung papeda (dengan serundeng kelapa) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pertama kali bikin cilung/papeda ala jajanan anak SD >_< Saran aku sih karena ga pake olesan minyak/mentega, lebih baik telurnya diratakan hampir ke semua sisi teflon. Jangan hanya di tengah sedikit, kayak di abang-abang yang jualan. Lihat juga resep Cilung papeda enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung papeda (dengan serundeng kelapa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilung papeda (dengan serundeng kelapa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilung papeda (dengan serundeng kelapa) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa):
- Sediakan 150 gram tepung sagu
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Gunakan secukupnya minyak
- Sediakan Isian :: Serundeng kelapa, Boncabe
Serundeng biasa dicampur dengan potongan ayam goreng atau daging yang. Resep cara membuat papeda telur gulung, cemilan unik yang memiliki tekstur kenyal. Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan.
Cara menyiapkan Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa):
- Siapkan wadah. Campur tepung sagu, terigu, air, garam, dan lada. Aduk rata. Di wadah lain, kocok telur dengan 7-8 sdm air. Sisihkan.
- Panaskan teflon. Beri sedikit minyak dengan cara dioles kuas.
- Tuang telur, ratakan dengan cara memutar teflon. Tunggu sampe tidak cair lagi.
- Lalu, tuang adonan sagu cair. Ratakan kembali dengan memutar teflon. Beri isian serundeng kelapa dan Boncabe.
- Masak dengan api kecil/sedang hingga bagian bawahnya agak cokelat. Tusuk dengan tusukan sate, putar-putar.
- Lakukan hingga adonan habis. Dan cilung papeda siap dimakan (^。^)
Jika kamu rindu ingin nostalgia, buat saja di rumah. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit. Papeda berwarna putih dan bertekstur lengket menyerupai lem dengan rasa yang tawar. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol, dan cukup bernutrisi. Serundeng kelapa parut adalah salah satu olahan masakan sederhana dari bahan dasar kelapa tua yang diparut kasar hingga menjadi serpihan daging kelapa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilung Papeda (dengan Serundeng Kelapa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
