Anda sedang mencari ide resep cilung/aci gulung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung/aci gulung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini nihhh. jajanan yang kekinian, berbahan dasar aci, cara membuatnya di gulung makanya di beri nama cilung 😀 Rasanya enak, daripada beli mendingan bikin sendiri, murah meriah dan hasilnya banyak, jadi puas makannya 😁 Source: widyanaura #SemuaTentangIbu. Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Aci di gulung. 😊 Cilung adalah singkatan dari aci gulung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung/aci gulung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilung/aci gulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilung/aci gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilung/Aci Gulung memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilung/Aci Gulung:
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam (tambahan dari saya)
- Ambil 150 ml air
- Ambil Isian:
- Gunakan 1-2 btr telur ayam (kocok lepas)
- Sediakan Bumbu tabur apa saja sesuai selera (me:indofood rasa keju)
- Siapkan Bubuk cabe (skip)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
Cilung juga mempunyai karakter rasa tersendiri dan itu yang membuat dcilung berbeda dengan yang… Resep cara membuat cilung, atau tepatnya adalah aci gulung. Sebuah jajanan sekolahan yang sangat disukai anak-anak. Namun kalau jajan di luar itu takutnya tidak bersih, lebih baik buat sendiri di rumah. Cilung (aci di gulung) adalah salah satu makanan yang terbuat dari aci (Tepung sagu).
Cara membuat Cilung/Aci Gulung:
- Campur semua bahan aduk hingga licin dan tidak ada yang bergerindil.
- Isian: kocok lepas telur
- Panaskan teflon tuang minyak sedikit ratakan dengan tisue.
- Setelah minyak panas tuang adoan aci 1 sendok sayur ratakan dan tuang adonan telur 1 sdm tunggu sebentar tabur bumbu bubuk lalu gulung dengan tusuk sate lalukan hingga adonan habis.
- Cilung siap dihidangkan.
- Note: tuang adonannya jgn banyak² supaya adonan mudah digulung ya.
Makanan ini banyak dijumpai di Daerah Jawa Barat khususnya bandung dan sekitarnya. Bahan serta Proses pembuatannya tidaklah rumit, cukup disediakan. [Gambar]Cilung / Cilung Sagu Balut Te / Cilung (Aci digulung / Cilung/Aci Gulung / Resep Membuat Cilung / Cilung / Papeda / Cara Membuat Cilung / Cilung: Cilok pake T / Bandung Nama Cilung sendiri diambil dari kata 'aci digulung' yang berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti 'tepung sagu yang disajikan dengan bentuk yang digulung-gulung'. Lihat juga resep Cilung papeda enak lainnya. Resep Cilung Abon Enak Gurih dan Praktis - Cilung adalah singkatan dari aci gulung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilung/aci gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
