Lagi mencari inspirasi resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci digulung) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Cilung adalah singkatan dari aci gulung. Di daerah lain biasa disebut papedaMakanan berbahan dasar aci dan telur ini banyak dijumpai di penjual abang-abang ke.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilung (aci digulung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilung (aci digulung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilung (aci digulung) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilung (aci digulung):
- Siapkan 5 sdm Tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Tepung beras
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan sedikit Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng, utk olesan
- Sediakan ♦ Bumbu Tabur :
- Sediakan 100 gr Tepung roti, goreng hingga crispy
- Sediakan 3 sdm bumbu antaka rasa ayam bakar, sesuai selera
- Siapkan Secukupnya abon, sesuai selera
Cara Membuat Cilung Abon Makanan bercita rasa gurih ini kerap dijual di sekitar sekolah-sekolah dengan harga yang terjangkau. Aci digulung (Cilung) telur puyuh mentah atau bisa diganti dengan telur ayam • Bahan Adonan: • tepung tapioka • tepung terigu • air • garam dan kaldu bubuk • Bumbu Tabur: • tepung roti Kepanjangan cilung adalah aci digulung. Cilung dibuat dari adonan aci yang digulung pada saat digoreng. Saat ini sudah ada beragam varian cilok, cimol, cireng, dan juga cilung.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung (aci digulung):
- Panaskan minyak, sck. Goreng tepung roti hingga crispy, aduk2 selama menggoreng karna t.roti mudah menyerap minyak. Angkat dan tiriskan dg tisu. Kemudian beri bumbu antaka sesuai selera, aduk rata.
- Campur semua tepung, garam, kaldu bubuk & merica aduk rata lalu tuang air sambil diaduk hingga tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan teflon dg api kecil, beri sedikit minyak. Kemudian tuangkan 2 sendok sayur, buat seperti dadar/kulit risol. Kalau pinggirannya sudah mengelupas, segera gulung dg tusuk sate supaya menempel👌. ♦Pada tahap ini, sebelum digulung bisa diberi bumbu taburnya ya👌, lalu segera gulung dengan tusuk sate.
- Sisa adonan yang diatas/diujung, bisa ditekan2 pada pinggiran teflon. Kemudian segera gulingkan ke bumbu tabur sesuai selera (supaya menempel). Lakukan hingga habis.
- Sajikan segera selagi hangat. Kenyal-kenyal crispy 👌
Cilung sendiri biasanya dibuat dengan dikombinasikan dengan bahan telur. Secara sederhana cara membuat cilung ini seperti halnya cara membuat telur dadar gulung, Kids. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung. Mulai dari cilok (aci dicolok), cilor (aci telor), cilung (aci digulung), dan cimol (aci molor). Makanan ini umumnya mudah ditemukan di depan sekolah-sekolah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilung (aci digulung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
