Lagi mencari inspirasi resep cilung telor-pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung telor-pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilung Telor-Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Cilung / Aci digulung enak lainnya. Cilung (aci di gulung) adalah salah satu makanan yang terbuat dari aci (Tepung sagu).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung telor-pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilung telor-pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilung telor-pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilung Telor-Pedas memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilung Telor-Pedas:
- Siapkan 50 gr tepung kanji
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm saos sambal cabe
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya bon cabe
- Sediakan Secukupnya margarin
- Sediakan Secukupnya tusuk sate
Langkah-langkah menyiapkan Cilung Telor-Pedas:
- Campurkan, tepung kanji, garam, merica, kaldu jamur, dan bon cabe, aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan saos sambal pada campuran bahan kering, aduk hingga tidak ada gumpalan.
- Di wadah terpisan, kocok lepas telur, kemudian sisihkan.
- Panaskan teflon, tambahkan margarin, tunggu hingga teflon panas & margarin meleleh.
- Jika teflon sudah panas, masukkan telur 2 atau 3 sdm, tunggu hingga telur setengah matang.
- Tuangkan 1 sendok sayur (sendok sayur kecil) adonan cilung pada telur yang sudah ½ matang, tunggu hingga cilung matang, kemudian gulung dengan tusuk sate, sisihkan cilung di piring.
- Sajikan cilung saat hangat 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilung telor-pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
